Micro-brasserie artisanale belge

Née de la passion de trois amis pour les expériences houblonnées, la micro-brasserie LaBo28 propose des bières artisanales modernes et audacieuses. La première création de LaBo28 est la Mosaic Citizen, une American Pale Ale (APA) d’inspiration locale, Single Malt and Single Hop (SMaSH), qui met en valeur le houblon américain Mosaic et le malt d’orge belge. Le résultat est un concentré de saveurs exotiques avec une belle longueur en bouche, une texture légère (5,5° ABV) et une finale sèche, offrant une redoutable buvabilité. L’entreprise ne dispose pas de ses propres installations et fait exécuter sa recette par un brasseur à façon, expert dans ce style.

Manque de temps pour le bon déroulement de la prospection commerciale et pour une présence suffisante dans les foires et salons.

En activité, produits sur le marché mais plus de stock disponible. Le projet a besoin d’un nouvel apport de fonds pour financer de nouveaux brassins. L’associé minoritaire souhaite céder toutes ses parts, le majoritaire toute ou partie de ses parts afin d’assurer la reprise de toute la gestion de l’activité commerciale. Passionné et convaincu du projet (juste limité par le temps qu’il a à sa disposition), il est également ouvert à participer au conseil d’administration, en échange d’amener son expérience du marché ainsi que de nouvelles recettes et des conseils pour développer une nouvelle gamme de produits.

Un brasseur amateur confirmé, passionné par la discipline et par les styles modernes et expérimentaux, avec la capacité de mettre en valeur ses produits vis-à-vis du public et la disponibilité nécessaire pour mettre en avant son entreprise sur les foires et les salons.
Et/ou Un entrepreneur passionné, avec des compétences en vente, disponible pour mettre en valeur ses produits.

La trésorerie actuellement disponible est constituée de quasi-fonds propres (avance en compte courant d’associés).
L’entreprise est de forme SNC, elle dispose de toutes les autorisations de vente d’alcool et d’entreposage de denrée (AFSCA).
La marque est suivie par 410 abonnés sur Facebook et 112 abonnés sur Instagram.
L’entreprise est connue auprès de 11 partenaires qui ont déjà commercialisé son produit.
L’entreprise a mis sur le marché une première bière avec une recette originale qui marque les esprits, comme en témoignent les avis positifs reçus à son sujet et les clients fidèles qui la mettent régulièrement en avant dans la région liégeoise : Wattitude, 100% Liégeois, La Casemate (Theux), Le Comptoir local (Beaufays), entre autres.
Ce produit possède une forte identité locale, avec un packaging atypique illustré par l’artiste liégeoise Mathilde Leroy qui met en scène les rives de Meuse de manière originale.
Grosso modo : pas de dette, petite clientèle fidèle, propriété intellectuelle des recettes et du packaging !